Tartare de fraises

Fraises, cannelle et biscuit… il n'en faut pas plus pour réaliser un dessert gourmand et original pour votre bébé dès 1 an.

Ingrédients :

• 50 g de fraises
• 1 demi-orange
• 1 pointe de cannelle en poudre
• 1 c. à soupe de cassonade
• 1 biscuit de Reims

Préparation :

Lavez et équeutez les fraises puis coupez-les en dés. Pressez le jus de la demi-orange. Mélangez-le à la cassonade et la cannelle. Versez cette marinade sur les fraises, mélangez et placez au frais. Concassez le biscuit de Reims et saupoudrez-le sur le tartare de fraises au moment de servir.