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Une recette ultra-simple de sorbet exotique à souhait. De l'ananas, un peu de sucre et un citron vert… fastoche !
Ingrédients :
- 1 ananas (équivaut à 400g de chair d'ananas épluché)
- 100 g de sucre en poudre
- 10 cl d'eau
- 1 jus de citron vert
Préparation :
Faites chauffer l'eau et le sucre afin d'obtenir un sirop. Pendant ce temps, épluchez l'ananas et détaillez la chair en petits cubes. Arrosez-les avec le jus de citron vert, puis avec le sirop. Mixer le tout, puis faites prendre au freezer (ou dans une sorbetière si vous en avez une). Dégustez !
